ذكرت تقارير طبية أن بعض الأطعمة النباتية الشائعة، مثل الطماطم والفلفل الأخضر وفول الصويا، قد تلعب دوراً مهماً في تقليل مستويات التوتر وتحسين الحالة النفسية، بفضل تركيبتها الغذائية الفريدة، وتأثيرها الإيجابي على توازن البكتيريا النافعة في الأمعاء.
الطماطم والفلفل وفول الصويا: أطعمة نباتية تعزز الصحة النفسية وتقلل التوتر
وأوضحت التقارير أن تناول هذه الأطعمة بانتظام، يمكن أن يقلل من خطر التعرض للضغط النفسي والتوتر
، حيث إنها تحتوي على ألياف غذائية معقدة تعد غذاء مثالياً للبكتيريا المفيدة في الجهاز الهضمي، خاصة بكتيريا لاكـنوسبيرا التي تعد إحدى ركائز التوازن المعوي.
شاهد أيضاً: النعاس النهاري قد يخفي أمراضاً تهدد حياتك
وبينت أنه خلال عملية هضم الألياف، تنتج هذه البكتيريا أحماضاً دهنية قصيرة السلسلة، والتي تلعب دوراً حاسماً في تخفيف الالتهابات المعوية، وتعزيز التواصل بين الأمعاء والدماغ، وهو ما ينعكس بشكل إيجابي على الحالة النفسية والمزاجية. ولفتت التقارير إلى أن انخفاض مستوى الالتهاب وتنوع الميكروبيوم المعوي، يرتبط ارتباطاً مباشراً بانخفاض خطر الاكتئاب وزيادة القدرة على مقاومة التوتر والضغوط اليومية.
ونوهت إلى أن هذه الأغذية لا تقتصر فوائدها على دعم بكتيريا الأمعاء فقط، بل إنها تحتوي أيضاً على عناصر مغذية أساسية، مثل فيتامين C، والليكوبين المضاد للأكسدة، بالإضافة إلى مركبات تعزز إنتاج السيروتونين، المعروف باسم هرمون السعادة. وأكدت التقارير أن العلاقة بين صحة الأمعاء والصحة النفسية، أصبحت مثبتة علمياً، مما يستدعي الاهتمام باتباع نظام غذائي متنوع وغني بالخضروات والفواكه، لدعم نمو أنواع نافعة من البكتيريا، مثل البيفيدوباكتيريا والعصيات اللبنية، والتي تساهم في تحسين المزاج، وتقوية المناعة، وتعزيز التوازن النفسي والعقلي.
