المجهودات المبذولة لتموين الأسواق مكّنت من التحكم في استقرار أسعار معظم المنتوجات الفلاحية
أكد وزير الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات، أحمد البواري، خلال جلسة بمجلس النواب اليوم الاثنين، أن الجهود التي قامت بها الوزارة لضمان تزويد الأسواق بشكل مستمر، قد ساهمت في تجاوز بعض الآثار السلبية، خاصة فيما يتعلق باستقرار أسعار معظم المنتجات الفلاحية خلال هذه السنة.
وأشار الوزير في رده على أسئلة تتعلق بموضوع “غلاء اللحوم في الأسواق المغربية”، إلى تعليق رسوم الاستيراد والضريبة على القيمة المضافة المفروضة على استيراد العجول والأغنام والماعز والإبل، بالإضافة إلى تعليق الرسوم الجمركية والضريبة على القيمة المضافة المتعلقة باستيراد اللحوم الحمراء من الأبقار والأغنام والماعز والإبل، وذلك لضمان تزويد السوق المحلية بشكل عادل، ودفع الأسعار نحو الانخفاض.
كما لفت المسؤول الحكومي إلى منع ذبح الإناث من الأبقار المخصصة للتوالد، للحفاظ على القطيع الوطني، مع إعفاء الرسوم الجمركية على واردات كتاكيت اليوم الواحد، وضمان الاستفادة من التحفيزات المالية للاستثمار في معدات التبريد ووحدات الإنتاج، وإنشاء وحدات لتجفيف فضلات الدواجن، فضلاً عن تشجيع إنشاء المجازر الصناعية للدواجن ووحدات لتثمين منتجات الدواجن.
وأوضح السيد البواري أن الإجراءات المتخذة شملت تنفيذ برنامج استعجالي لدعم بذور وشتائل المواد الأساسية، مثل الحبوب والخضروات الأساسية والشمندر السكري، ودعم الأسمدة الأزوتية، مما ساهم في تراجع أسعار الخضروات الأساسية في الأسواق، وتخفيف الضغط على القطيع الوطني. وأشار إلى استيراد حوالي 167 ألف رأس من الأبقار، و906 آلاف رأس من الأغنام، و1724 طن من اللحوم، بالإضافة إلى زيادة الكميات المستوردة من أمهات كتاكيت الدجاج اللاحم والديك الحبشي بمعدل يزيد عن 17 في المائة مقارنة بسنة 2024.
وفي هذا السياق، أكد الوزير أن أسعار مجموعة من المنتجات شهدت تراجعاً في الأسواق، حيث أظهرت المقارنة بين أسعار يناير الجاري ويناير 2024 تراجع أسعار الطماطم بنسبة 8 في المائة، والبطاطس بنسبة 15 في المائة، والبصل بنسبة 30 في المائة، والبيض بنسبة 6 في المائة.
وفي الوقت نفسه، أشار الوزير إلى تسجيل ارتفاع في أسعار اللحوم الحمراء والبيضاء، مؤكداً أن الجهود مستمرة لاستيراد الماشية واللحوم. وأوضح أنه تم فتح المجال للاستيراد من أكثر من 45 دولة تم التوقيع معها على اتفاقية السلامة الصحية، كما تم التواصل مع المسؤولين في عدد من الدول الأوروبية لتسهيل الإجراءات في هذا المجال.
من جهة أخرى، أوضح السيد البواري أنه لم يتم تسجيل أي اختلال في إنتاج اللحوم البيضاء، مشيراً إلى أن الارتفاع في الأسعار يعود إلى زيادة الطلب على لحوم الدجاج بدلاً من اللحوم الحمراء من قبل شريحة كبيرة من المستهلكين. وأفاد الوزير أنه تم الاتفاق في إطار الحوار القطاعي مع التنظيم المهني لقطاع الدواجن على زيادة الإنتاج من الكتاكيت، مؤكداً أن تحقيق الأثر المباشر في الأسواق يتطلب بعض الوقت.
واختتم بالقول إن إشكالية الأسعار معقدة وتهم مختلف الأطراف المعنية في منظومة الإنتاج والتوزيع، بما في ذلك القطاعات الوزارية والسلطات المحلية والجماعات المحلية، مشيراً إلى أنه سيتم قريباً عقد اجتماع مع وزارتي الداخلية والتجارة والصناعة لبحث إجراءات واقعية لمعالجة إشكالية الفروق في الأسعار بين المجازر والضيعات من جهة، وبين أسواق الجملة والتقسيط من جهة أخرى.
