احتضن السجن المحلي الأوداية بمراكش، يوم الأربعاء الماضي، فعاليات الإقصائيات النهائية للنسخة الثانية من مسابقة “فنون الطهي بالسجون” المخصصة لنزلاء المؤسسات السجنية، بمشاركة 20 نزيلاً ونزيلة.
وأشار بلاغ المندوبية العامة لإدارة السجون وإعادة الإدماج إلى أن لجنة من الطهاة المحترفين قامت بتقييم المشاركين، الذين تم اختيارهم بناءً على أدائهم في المراحل السابقة، حيث تم تقسيمهم بالتساوي بين فئات الطبخ وصناعة الخبز والحلويات، مستخدمين معايير دقيقة تأخذ بعين الاعتبار المهارة التقنية والابتكار وجودة التقديم.
ولفت البلاغ إلى أن المشاركين أظهروا “مستوى عالٍ من الجدية والاحترافية”، وذلك بفضل التدريب الذي تلقيه من الشركات المتخصصة في مجال الطبخ الجماعي داخل السجون. كما تم تخصيص مجموعة من الجوائز التشجيعية للفائزين، منها عقود عمل مع شركات مختصة في الطبخ الجماعي، بالإضافة إلى مكافآت مالية تصل إلى 5000 درهم للفائز الأول، و4000 درهم للثاني، و3000 درهم للثالث، فضلاً عن منحة بقيمة 2000 درهم لبقية المتأهلين، تقديراً لجهودهم وتحفيزاً لهم على مواصلة التأهيل المهني.
ويندرج هذا البرنامج التأهيلي ضمن شراكة متميزة بين المندوبية العامة لإدارة السجون وإعادة الإدماج وشركات القطاع الخاص الناشطة في مجال التغذية الجماعية، مما يعكس جهود تعزيز التعاون بين القطاعين العام والخاص بهدف تأهيل النزلاء للاندماج في المجتمع بعد إطلاق سراحهم.
