الإنتاج الحيواني.. محرك الفلاحة المغربية ومصدر 135 مليون يوم عمل سنوياً

أكد وزير الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات، أحمد البواري، خلال افتتاح الدورة الـ18 للملتقى الدولي للفلاحة بمكناس، أن الإنتاج الحيواني يساهم بحوالي 35٪ من الناتج الداخلي الخام الفلاحي، مشدداً على دوره في توفير 135 مليون يوم عمل سنوياً.

أبرز الأرقام والمعطيات:

• المغرب يتوفر على 33 مليون رأس من الأغنام والماعز والأبقار والإبل.
• إنتاج سنوي يقارب 530 ألف طن من اللحوم الحمراء و 2 مليار لتر من الحليب.
• قطاع الدواجن ينتج 784 ألف طن من اللحوم البيضاء و 6.5 مليار بيضة، ما يغطي حاجيات السوق بنسبة 100٪.
• قطاع الإبل بالأقاليم الجنوبية يساهم بـ 225 مليون درهم سنوياً ويوفر حوالي 2.7 مليون يوم عمل.

الاستراتيجية الحكومية:

• برنامج استثنائي لإعادة تكوين القطيع الوطني بدعم الأعلاف والحفاظ على الإناث المخصصة للتوالد.
• تعزيز إنتاج الأعلاف وتحسين منظومة السلامة الصحية عبر التلقيح والمراقبة الوبائية.
• تطوير سلالات الأبقار الموجهة لإنتاج اللحوم، حيث تشكل لحوم الأبقار 80٪ من الاستهلاك الوطني.
• تحديث المجازر، تعزيز البنيات اللوجستية والتبريد والنقل، وتشجيع التعاقدات العادلة لصالح صغار المنتجين.
• الاستثمار في التكوين والبحث العلمي لرفع عدد خريجي معاهد التكوين الفلاحي.

دلالات اقتصادية واجتماعية:

• الإنتاج الحيواني ليس مجرد قطاع إنتاجي، بل مصدر دخل رئيسي لمليون و200 ألف كساب.
• يساهم في تعزيز الأمن الغذائي الوطني، ويشكل رافعة للتنمية الاقتصادية والاجتماعية خاصة في المناطق القروية والجنوبية.