انخفاض أسعار اللحوم الحمراء بشكل ملحوظ مع اقتراب شهر رمضان.
شهدت أسعار اللحوم الحمراء في الأسواق الأسبوعية اليوم السبت انخفاضًا لتصل إلى 70 درهم، بعد أن كانت تتراوح حول 100 درهم في الأسبوع الماضي. ومع قرار تعليق شعيرة الأضحية، بدأت الأسعار تتراجع بسبب زيادة العرض. ومن المتوقع أن تشهد أسعار اللحوم الحمراء في المغرب انخفاضًا ملحوظًا خلال الأسبوع الأول من شهر رمضان 2025، نتيجة لعدد من العوامل التي ساهمت في تحسين العرض وتقليل الضغط على السوق المحلية. في سياق الجهود المبذولة لمواجهة ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء، قامت الحكومة باستيراد كميات كبيرة من اللحوم الطازجة من دول مثل إسبانيا والبرازيل. وقد أسفر هذا الإجراء عن انخفاض أسعار اللحوم في المجازر الكبرى، حيث تراجع سعر لحم العجل بمقدار 5 دراهم لكل كيلوغرام، ليصبح السعر في نطاق 70 إلى 85 درهمًا. كما أعلن جلالة الملك محمد السادس عن إلغاء شعيرة عيد الأضحى لسنة 2025 نظرًا للتحديات المناخية والاقتصادية التي يعاني منها المغرب. وقد أدى هذا القرار إلى دفع كميات كبيرة من الماشية المخصصة للاحتفال إلى الأسواق، مما زاد من العرض وأسهم في خفض الأسعار.
مسؤولون مغاربة وإسبان يبحثون سبل تطوير وتحديث قطاع اللحوم الحمراء.
بحث رجال أعمال ومسؤولون مغاربة وإسبان، اليوم الثلاثاء في الرباط، سبل تحديث وتأهيل قطاع اللحوم الحمراء بالمغرب، خلال لقاء نظمته غرفة التجارة والصناعة والخدمات لجهة الرباط سلا القنيطرة. استعرض المشاركون في الاجتماع المؤهلات المتاحة في كل من المغرب وإسبانيا في هذا المجال، مؤكدين على أهمية تطوير القطاع وتعزيزه من خلال تشجيع الاستثمار في جميع سلاسله، بهدف تنويع العرض والتحكم في الأسعار. كما أشاروا إلى ضرورة تعزيز الشراكة والتعاون بين رجال الأعمال المغاربة ونظرائهم الإسبان لتلبية احتياجات الأسواق في البلدين وتنمية التبادل التجاري الثنائي، فضلاً عن التخفيف من استنزاف القطيع المحلي الذي تأثر بفعل سنوات الجفاف. وفي كلمته، أكد حسن صاخي، رئيس غرفة التجارة والصناعة والخدمات لجهة الرباط سلا القنيطرة، أن سلسلة اللحوم الحمراء في المغرب لها أهمية كبيرة على الصعيدين الاقتصادي والاجتماعي، حيث تساهم في تلبية احتياجات المستهلك وخلق فرص عمل، إضافة إلى تزويد قطاع الصناعة الغذائية باللحوم الحمراء. وأوضح أن هذه المؤهلات تجعل القطاع جذاباً للاستثمار. وأشار صاخي إلى ضرورة التعريف بالمؤهلات المتوفرة في المغرب وإسبانيا من خلال تنظيم ملتقيات ومعارض ولقاءات منتظمة، بالإضافة إلى التفكير في إنشاء آلية للتشاور بين المستثمرين لتطوير صناعة اللحوم. من جانبه، قال خوسي فريغولس، رئيس الجمعية الإسبانية لإنتاج اللحوم، إن هذا اللقاء، الذي حضره 11 شركة إسبانية، يهدف إلى استكمال الاستعدادات لبدء تصدير اللحوم الحمراء من إسبانيا إلى المغرب. وأبرز أن الحكومة المغربية تقدم تسهيلات لمصدري اللحوم الإسبان، مما يعد خطوة مهمة لاقتصاد البلدين. وأشارت سوزانا باركين، ممثلة وزارة الفلاحة بكتالونيا، إلى أهمية هذه اللقاءات في تعزيز العلاقات التجارية مع المغرب في مجال إنتاج اللحوم الحمراء. كما أشار حسن حداد، نائب رئيس مجلس المستشارين، إلى جهود المغرب لتحقيق الاكتفاء الذاتي في اللحوم الحمراء، مشيراً إلى أن أزمة كوفيد-19 وسنوات الجفاف أثرت على الإنتاج، مما دفع الحكومة لاتخاذ تدابير مناسبة. وأكد على دعم البرلمان المغربي للتعاون بين الجانبين المغربي والإسباني لتطوير القطاع، مع التركيز على أهمية التحفيزات الجمركية في عملية الاستيراد. يأتي تنظيم هذا اللقاء في إطار تعزيز العلاقات الاقتصادية وتطوير الشراكة التجارية بين البلدين، تمهيدًا لإبرام اتفاقية ثنائية تسمح بتصدير اللحوم الحمراء الإسبانية إلى المغرب. وقد تضمن اللقاء أيضًا اجتماعات ثنائية بين ممثلي الشركات والمسؤولين من كلا البلدين، بحضور فاعلين اقتصاديين بارزين في قطاع اللحوم الحمراء في إسبانيا.